茶梅を作ってみた台湾では、メジャーなお茶請けの茶梅。 なんちゃってだけど、ギリギリ梅の実を買うことが出来たので、ミルクの様な濃厚な匂いの金萱茶で煮てみました(*^^*) シロップは炭酸水や水で割ると美味しいらしい☆彡 夏はかき氷にかけて食べてみたい~(≧∇≦) 食べ頃は暫く寝かせてからなので、じっと出来上がりを待ちます!