ずっと食べたかった！パレスホテル:モンブラン♪

おはようございます！

やっと金曜日！昨日は帰ったのが22:30を過ぎていてΣ(ノд<)華金を楽しみたいところですが…

明日も会社なので、とっと帰って寝ることを目標にしたいです(≧▽≦)





本日ご紹介するのは、こちら！！

「マロンシャンティイ」
お値段 800円ぐらい
パレスホテル スイーツ&デリ で父が購入


時代を超えて愛される、パレスホテル伝統のシグニチャーでもあるスイーツ「マロンシャンティイ」。
栗と生クリームだけのシンプルなスイーツ。栗は全体になめらかにするのではなく、粗めに裏ごしし小さな粒を残すことで食感に変化が加わり、噛むほどに風味が口に広がります。また土台のジェノワーズに乗せる際、ふんわりと空気を含ませて固めることでほろりとした食感に。軽やかな口あたりに仕上がります。

(パレスホテル公式HPより)







いただきます🍴
ブロ友さんの記事をみていて、パレスホテルのスイーツが食べたい！って思っていたんです💕


何とタイミングの良いこと(//∇//)




う、美しい…

しかも、一番食べてみたかったマロンシャンティイＯ(≧∇≦)Ｏ






神々しすぎて少し光飛びしていますか💦

美味しいですね(*´ω｀*)♥️

見た目の印象は白いドレスをまとったケーキ！
どこがモンブラン？って感じですが…

内側がめっちゃ栗です(／▽＼)♪

栗に粒食感が残っているのに、噛むとすぐに滑らかに✨
絶妙ですわヽ(*´▽)ノ♪

今までにない、モンブランです！
いや、これはモンブランではなくマロンシャンティイ！！

唯一無二のスイーツだと思いました(´∀｀*)


次は…ミルフィーユが食べたいなぁ( ☆∀☆)


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わーい(*^▽^*)