憧れのHIBIKA✨冬限定！ 冬木立(*´ー｀*)

おはようございます！
昨日残業から帰って来て、夜ご飯が23時だったんですけど…まさかのすき焼きΣ(ﾟωﾟ)
嬉しいけど、これはデブエットパターン💦




本日ご紹介するのは、こちら！！
「冬木立」
お値段 650円
日本橋高島屋 HIBIKA で購入

風味豊かなショコラアーモンドスポンジに、ショコラムース、ホワイトチョコレートムース、チェリーコンフィチュールを重ねました。キルシュが香る大人のチョコレートケーキ。
(HIBIKA公式サイトより)


こちらも同様に、2月28日までの冬限定メニューです✨



いただきます🍴
美味しいですね(//∇//)

でも、こちらのはスポンジが多いですわ～
いや、スポンジも美味しいですけどね♪

でも、普段チョコレート系のケーキと言えばムース系を買うのに…

これは、完全にデイジーのチョイスミスです💦
    

チェリーとチョコレートでちょっと大人なチョコレートケーキの雰囲気(*´ω｀*)


 【構成】
・チェリーのガナッシュ
・アーモンドスポンジ(ショコラ)
・ホワイトチョコレートムース(キルシュ)
・チェリーのコンフィチュール
・アーモンドスポンジ(ショコラ)
・ショコラムース
・アーモンドスポンジ(ショコラ)


という構成となってました！

カッコ書きが多いなぁ(≧▽≦)
資料だったら少しイライラしそうW





続きはまた後日にヽ(*´∀｀)ﾉ♪

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