おはようございます！
昨日、ディナーの母の誕生日でした！！
ってことで、母の誕生日会ディナー？を先日一足先に行ってきまし模様をお届けしますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
例年なら、家族の誕生日はホテルオークラにお世話になることが多いのですが、お盆に行ったばかりなので別の場所へ♪
まずはとりあえず、スイーツ紹介!
「軍鶏の卵のプリン」
お値段 ４３２円
写真を撮る前に１人抜け駆け(笑)
すの入った昔ながらのプリン！
でもこれが美味しいんですよね～卵味が濃厚♪
でも食べやすくて、お腹いっぱいでも美味しいんです✌
カラメルもたっぷりで、毎回必ず注文します(*´ｪ`*)
はい！元に戻ります！！
あ！まずはお店紹介から！！
『バードコート』
北千住西口から、徒歩３分ぐらいの所にあります！
そうそう、デイジーの好きな肉豆腐の名店『大はし』の目の前なんです♪
今回は、６４８０円を予約しました！
※このお店、基本的に予約必須です‼
あと、金・土曜日はコースのみなのであしからず。
注がれてないですがｗ父がせっかちなんですよ～ 白ワインで乾杯
「軍鶏のスープ」
見て下さい！この透き通った黄金のスープ！！！！！
やや塩味が強い気もしますが、軍鶏の良いお味がε-(o´ω｀o)
「前菜３品」
・鳥皮
・生のホワイトコーン
・だだちゃ枝豆
「軍鶏の梅わさび和え」
幸先のいいスタートメニューｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
まさかここで北海道産のホワイトコーンと出会うとはＷ
梅わさびは、さっぱりとした胸肉と、梅わさびがマッチング♪
「自家製レバーのパテ」
濃厚なレバーパテをバケットに付けます！
お酒が進むぜ(*゜▽゜ノノ゛☆
「ささみわさび」
ここのささみ凄いんですよ！
全くパサつきが無く、むしろジューシー！身がプリプリです(☆｡☆)
わさびであっさりと…１本目から旨い。
「レバー」
こちらも、パサつきもなくプリプリで美味しい≧(´▽｀)≦
レバー独特の旨味が口の中で広がります～
普段レバー食べないけど、ここのは進んで食べます☆
「皮」
表面パリパリの皮！
でも、中からジュワ～と旨味が溢れてきます∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!
「ピーマン」
種ごとイケちゃうピーマン！
驚きの甘さ(*つ▽`)っ)))ｱﾊﾊﾊ☆
「墨廼江（宮城県） 純米吟醸」
お値段 ８６４円
飲みやすくて、注意しないとグイグイいってしまいそうｗ
「なす」
みずみずしいおなす｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
「軍鶏の山椒焼き」
山椒が効いて、これまたうまし！
「つくね」
濃厚な奥久慈の卵黄をダバ～
軟骨入りのつくねと、卵黄が絡みつく(☆｡☆)
旨みしみしみのたれの中に、パンをダイブ(灬ºωº灬)
幸せです♡
「神田（埼玉 蓮田） ひこ孫」
お値段 ７５６円
日本酒好きなら、１度は聞いたことがあるかも「神田ひこ孫」
さっきのに比べると、良い感じに日本酒臭さを味わえます！
「ねぎま」
もう、当たり前のように美味しいです！
しかもこのねぎ！千住葱なんですよ（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ
ここで焼きのコースは終了。でも追加で１本だけ頼みました❣
母セレクト「ズッキーニ」
父＆デイジーセレクト「手羽先」
皮目のパリッと感と、もも肉の引き締まった感じが美味♬
「軍鶏の親子丼」
大きめのお茶碗ぐらいのサイズです。
最後付け足しのように改めて書きますが、こちらのお店全て
奥久慈軍鶏 なんです！！
ふわとろ濃厚卵に、弾力のある軍鶏のもも肉。
素晴らしい〆の一品でした！！
今回は初めてのテーブル席！たまにはいいですね‼
本当にどれもこれも美味しかったです｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
デイジーおすすめの焼き鳥屋さん！機会があれば是非♪
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