おはようございます！この記事、実は2回も消えやがりました💢書くのやめようかと思いましたが、頑張りましたわ～
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苫小牧に到着したデイジー一家
一緒に来た自家用車でニセコへ移動‼
本日ご紹介するお店はこちら！！
フレンチ♪ KAMIMURA カミムラ
予約して行きました‼
店内は、シックで洗練された感じです！
まずはお昼から乾杯🍷北海道産のワイン‼
メニュー
5000円のコースのみです！
パン！美味しい
じゃがいもが練り込まれているそう！
この四角い箱に、柔らかくなったバターが入っていました‼オシャレ♪
ニセコ産ベビーリーフ
蝦夷鹿のソーセージ、パセリクーリ
ソーセージは何処に！？
発掘です♪蝦夷鹿のソーセージを初めて食べましたが、程よい脂で美味しい！
パセリも入ったジェノベーゼソースも美味しい♪勿論、ベビーリーフも(〃ω〃)
時不知の炙り
玄米リゾット、アンチョビヘーゼルナッツ
めちゃめちゃ美味しい
玄米リゾートの程よい食感と、ナッツ系の香ばしい香り‼
半熟のうずらの卵(о´∀`о)トローン
リゾートよりも、多いんじゃないかと思う、時不知の多さ( ☆∀☆)貴重なはずなのに！
北海道産の和牛の赤ワイン煮
倶知安産熟成じゃがいも"五四◯"
もう、美味しいしか書けない(笑)
和牛は、歯が要らないと思うくらいに柔らかいですね
ソースも🙆
ソースも🙆特に感動したのが、じゃがいも‼
540日熟成させたものなんです( 〃▽〃)
生まれて初めて、じゃがいもが美味しいと感じました♪
レモンソルベ
コーヒーゼリー、クランブル、練乳
レモンとコーヒーってこんなに合うんだ♪
コーヒーゼリーと言っても、コーヒー葛です＼(・o・)／
クランブルをソースと絡めても美味しい
コーヒー
小菓子
ピスタチオとレモンのチョコレート
ブールドネージュ
バルサミコのマカロン
レモンのマドレーヌ
ピスタチオとレモンのチョコレート！
ピスタチオとレモンの効いたホワイトチョコレートがおいしい♪この中のNo.1！
ブールドネージュ！
普通に、ブールドネージュ。
バルサミコのマカロン！
あまりバルサミコは感じず。
レモンのマドレーヌ！
レモン風味でコーティングされ、生地は紅茶でした(^○^)
食後、シェフが挨拶に‼父が談笑されていた時に、「宣伝お願いします！」と仰られていたので、代わりに娘が宣伝しておきました(笑)
KAMIMURA RESTAURANT←公式サイト
お世辞無しに、美味しいです！
洗練された空間に、美しい食器、地元のものを使った美味しいフレンチ♪
これで、5000円は安すぎる！！
KAMIMURAは、宣伝しなくても人気店！
予約制のお店です！
また、冬場以外は毎日営業されていないので、公式サイトをチェック‼
北海道旅行は、まだまだ続く
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わーい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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