おはようございます!
TOEICが…( ̄▽ ̄;)ばいやーなデイジーです💦
今日ご紹介する商品はこちら!
「厚切りカット紅はるか完熟やきいも」 150g
お値段264円
イオン系列のスーパーで購入
「袋の開けかた~!」\(--;)
素材のこだわり
らぽっぽファームの直営・契約農園にて、ファームマスターが苗植えから収穫まで愛情を込めて育てました。この商品は九州地区のファームで育てた紅はるかを選定しています。甘くてしっとりした系統の紅はるかですが、らぽっぽファームの紅はるかはさらに格別!とにかく甘くて濃密です。素材そのものを味わえるやきいもを一度ご賞味ください。
製法のこだわり
収穫後は貯蔵庫にておいもをじっくりと寝かせる熟成期間を設けています。土の中と同じ温度や湿度を保ち熟成させることでおいもの糖度を引き上げ、最高の状態に。熟成後は時間をかけて低温で焼成します。時間をかけてゆっくりと熟成・焼成するこだわりの製法で仕上げています。また出来立ての美味しさを閉じ込めてそのままお届けするため瞬間冷凍しています。
美味しさの秘密
(熟成いもへのこだわり) 収穫したてのおいもをすぐに加工するのではなく専用の貯蔵庫で寝かせて熟成させることで糖度を引き上げます。Βアミラーゼは生デンプンを分解できない為加熱しなければ甘くならないと言われていたが、一定以上の熟成期間をおくことで、加熱したものと比較しても格段に甘くなることが実証されています。
(らぽっぽファームONLINE STORE より)
デイジー、基本的にお芋のほくほく感が苦手なんですけど、ねっとり系は👍
特に、"らぽっぽ"さんのやきいもが好きだったんですけど、近所のお店がずいぶん前に潰れまして…。
そしたらこの間、たまたまスーパーで売ってたんです💕
甘くて冷たい‼ひやあま!最高

お店のオススメは絶対だと確信したデイジーでした‼
※因みにうちのバニラ味のダッツちゃんは大きいです!常にストック
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