#Pskitchen🐖
この日の夕ご飯は
ローストポーク
キヌアとケールとフェタチーズのサラダ
ケチャップライス
生姜たっぷりニラと豚肉の野菜スープ
ローストポークは先日
娘のお友達familyのお宅で夕食をご馳走になった時に
教えてもらったレシピをアレンジして🐖❤️
パプリカ、コリアンダーパウダー、オレガノ、
すりおろしニンニク、オリーブオイル、
塩胡椒、ステーキスパイスを混ぜて
ペースト状にしたものを
豚塊肉にまんべんなく塗って
バットに網？を乗せた上に置き、
オーブン220度で30分焼きます。
(途中ひっくり返しました。)
その間にじゃがいもを茹で、
他の野菜をカットして
(玉ねぎ、茄子、パプリカ、トマト、レモン)
先程お肉にペーストをまぶしたボウルに入れ、
オリーブオイル、塩胡椒をして和えておきます。
お肉の焼き上がり！
いい感じ〜😍❤️
焼けたお肉を取り出し
バットを拭いて野菜を敷いて
200度で40分焼いたら、
カットしたお肉を戻してアルミホイルを被せて
同じ温度で更に10分程焼きます。
美味しそう😍
だけど野菜の焼きが足りなくて
追加で10〜20分焼きました！
(このままでも食べられるのですが、
私は柔らかくなった方が好きなので…)
主人もお兄ちゃんも忙しかったので、
久しぶりに皆んな揃った夕ご飯🍽🌟
主人からもお兄ちゃんからも
『これは美味いね！』とお褒めの言葉を
いただきました😁💕
主人は夕食はいつも少なめなのですが、
リクエストしてくれたケチャップライスは
おかわりするほど気に入ったみたいで良かった
😋🍽❤️
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職人が一つ一つ手作りで作業を行なっているため、
受注から1〜2週間ほどのお届けとなります。
ご了承くださいますようお願いいたします。
※ご不明な点がございます場合は、
下記ウェブサイト内のCONTACTより
お問い合わせをお願いいたします。
✷information✷
こちらの動画に参加させていただいています。
是非ご覧下さい。
この状況の中で不安な気持ちの
妊婦さん、ママさんはもちろんの事、
全ての方達へ
🤰🤱❤️✨
♡PINKY♡
