少し前にInstagramのストーリーズで
dmなどでいただく質問に
少しずつお返事投稿をしますねと
書いたのですが、
毎日とっても多くのメッセージを
いただくので、全部読みきれず、
しかもどんどん消えていってしまうので
なかなかお返事の投稿が出来なくて
ごめんなさい😭🙏
でも、心のこもったメッセージを
送ってくださる皆様、
本当にありがとうございます🙏❤️✨💌
美容、ダイエット、料理、
夫婦や家族の愛について、
ポジティブになる方法や、
幸運の引き寄せについて、
などなど…
本当にゆっくりになるかと思いますが、
お返事の投稿をしていきます！🤗💌❤️
今日は
いつもご質問をいただく
#Pskitchenについて書きますね📝❤️
先日ストーリーズにpostした
『愛情が入ってる』と褒められた
煮込みハンバーグ🍽😘
作り方について
沢山ご質問をいただきました💌
煮込みハンバーグ(トマトソース)
醤油麹入りポテトサラダ
ビーツのポタージュ
もち麦入りご飯
分量は計らず作っているのでザックリですが、
牛豚合い挽き肉、卵、パン粉、豆乳、
マヨネーズ、塩胡椒、
みじん切りの玉ねぎ(生のまま)
をよくこねて、30分くらい冷蔵庫でなじませ、
フライパンで焼き目をつけてから一旦取り出し、
同じフライパンで茄子とキノコ類を炒めて、
そこにトマト缶、コンソメ、
醤油、みりん、塩胡椒を加えてコトコト…
少し煮詰まったら
取り出しておいたハンバーグを
フライパンに戻して、少し煮込んで出来上がり
🤗🍽🌟
トマトソースはみりんと醤油を加えると
コクが出ます😋👌❤️
ビーツのポタージュは野菜嫌いな娘が
喜んで食べてくれる栄養たっぷりスープ💖🥣
ポテトサラダは自家製醤油麹が
隠し味です🤎
そういえば、
アメブロの振り返り機能？で、
過去の記事を
時々ピックアップしてくれるのですが、
今日はこちらが出てきました
懐かしい❤️
そして美味しそう！w
この頃は副菜もいっぱい作っていましたが、
娘が生まれてからは
料理にかけられる時間は限られているので😅
日々の献立が
もっとシンプルになりました👌🌟🍚
今も昔も、
愛しい人達と美味しいご飯を
食べられることに感謝🙏🍚❤️✨
♡PINKY♡
