＃Pskitchen🥩
結構前なのですが、
夕ご飯に焼いたステーキがとっても美味しかった
😋🍽❤️
よく行くスーパーには
生鮮食品の自社オーガニックブランドがあって、
その中にオーガニックビーフも発見🐮🌟
私達は脂が多いお肉が苦手なので
ランプとリブアイを食べ比べてみました🥩🌟
凄く柔らかくてジューシーだった🤤💕
お肉はバターでミディアムレアに焼いて、
付け合わせはグリーンともやし、ポテトのソテー🥦🥔💫
この付け合わせのポテトも凄く美味しいと
じゃがいも好きの旦那様が大絶賛
😋🥔❤️
カットして固めに茹でたじゃがいもを
ステーキを焼いている途中でフライパンに加えて
お肉の旨味を吸わせてカリッと焼きました💫
ステーキのソースは
醤油と赤ワインビネガー、すりおろしニンニクを
混ぜ合わせて、
ステーキを焼いたフライパンに投入して少しだけ
煮詰めたもの
このソースも前から主人のお気に入りで、
ハンバーグなどにもとっても合う
ご飯の進むお味です🤗🍚❤️
♡PINKY♡
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