糖質オフ唐揚げ

＃Pskitchen

ささみの唐揚げきのこマリネ即席きゅうりのピリ辛漬けニラ玉豆腐お味噌汁赤米&麻炭mixご飯とろろ

こちらは主人と息子くんの夕ご飯
にんにく、生姜、醤油、酒、羅漢果、塩胡椒、マヨネーズでしっかりと下味をつけたささみを開いて厚みを薄くして、片栗粉をまぶして揚げています
私は糖質制限中なのですが、どうしても唐揚げが食べたかったので、衣をアーモンド粉にして糖質オフ唐揚げにして、お昼ご飯に食べました

糖質オフにして、更に衣が油を吸う面積を少なくする為に大きめのまま揚げました
ちょっと焦げちゃったけど、アーモンド粉の唐揚げ、とーっても美味しかった！
工夫をして、食べたいものをなるべく食べるようにしています

　
　
　
　
　




　
　
　

　







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