山菜づくし

　






★熊本地震情報 掲示板★

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熊本地震の支援物資などについて、
私が知り得る限りの情報は【こちら】の記事
　
私達が行っている災害時の備えについては【こちら】の記事

にまとめています。


　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
またまた徳島の主人の友人ご夫妻から
旬の山菜を沢山送っていただきました

ありがとうございます
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
蕨にイタドリ、タラの芽さん
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　

　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
蕨は重曹を入れたお湯でさっと茹でてそのまま冷まして、
イタドリは熱湯にさっとくぐらせて皮を剥いてからたっぷりの水につけ、
何度か水を換えてアクを抜きます。
（タラの芽は天ぷらにしたのでアク抜きしなくてOKでした）
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
この日の晩ご飯は、山菜づくしの
＃Pskitchen
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
タラの芽の天ぷら
蕨、イタドリ、さつま揚げと豚肉の炒め煮
山菜炊き込みご飯
蕨と油揚げ、椎茸のお味噌汁

　
　
　
　
　
ちょっと不安だったけど、
美味しいって皆ぺろりと食べてくれて嬉しかった
　
愛する人達と家でご飯が食べれる幸せを、
改めて家族皆で分かち合いました…。
　
　
　
　
　
よく遊びにきてくれるリラもhappyそう　
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
そうそう、コメントで被災地のペット情報を書いてくださった方がいらしたので
シェアさせていただきますね
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
他にも、情報を下さった皆様
一部ですが抜粋して掲載をさせていただきます
　
　
　
　
　





　
　
　
　
　
コメントをくださる皆様、
ありがとうございます

情報をシェアさせていただくことで、
少しでも力になれますように…
　
　
　
　



　
　
　
　
　




　


　
　
　



　
　

　
　

　
　

　
　



　

　

　
　

　
　
　

　

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