先日LIVEで伺った宮崎&大分
高千穂峡の天岩戸神社や真名井の滝、西都原の古墳群、宇佐神宮など
沢山のパワースポットに連れて行っていただいて、
素晴らしいエネルギーをいただきました
そしてご当地の美味しいお土産を
卍さんのファンの方達やスコールさんにいただいて
いつもお世話になっているBadnessのオーガナイザー
カズさん、サユリさんご夫妻も宮崎の美味しい美味しい野菜たちを送ってくれて
幸せすぎる~!!!
本当にありがとうございます
大事に早速いただきました
宮崎野菜のバーニャカウダと胡麻ディップ、
ピーマン、インゲン、玉ねぎは鰆の味噌マヨホイル焼きに
椎茸の含め煮と、椎茸出汁のお味噌汁
スイスチャードの胡麻和えと、
チキンチャップに添えた2種類のレタスと胡瓜、
ひょうたんの漬物も美味!
パプリカ、ズッキーニ、ピーマンとツナのぺペロンチーノ
ビーツのポタージュ
ラディッシュはたっぷりサラダに
高千穂の桃ジュレは玄米甘酒ヨーグルトにかけたら美味しすぎた~
この前インスタで質問をいただいたのですが、
自家製の玄米甘酒ヨーグルトは
人肌に温めた無調整豆乳400mlに玄米甘酒を加えてぐるぐる混ぜて
ヨーグルティアで40℃に設定して9時間ほどで放置、というレシピで作ってます
♡PINKY♡
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