サラダレシピのリクエストをいただいたので、
私が毎日くらい食べているw定番のサラダレシピをupしますね
材料（1～2人分）
サラダ菜（またはプリーツレタス）
ベビーリーフ
ブロッコリースプラウト（またはかいわれ大根）
オクラ
プチトマト
アーモンド
チーズ（私はブラックペッパー入りのベビーチーズを）
レーズン（お好きなフルーツで◎）
生姜 ひとかけ
大葉 2枚くらい
鶏ササミ 1本
★オリーブオイル
★レモン汁
★塩
★ブラックペッパー
※量が書いていないものは全て適量、お好きなものをお好きなだけどうぞ♡
１
サラダ菜やレタス、ベビーリーフは合わせて洗ったあと
サラダスピナーに水気がついたまま入れて冷やしておく。
こうするとシャキッとします♪
２
鶏ササミを茹でておく。
水から茹でて、沸騰したら火を止めてしばらく置くと柔らかくなります。
生姜、アーモンドは細かく刻み、
大葉は千切り、他材料は食べやすい大きさに切ります。
３
冷やしておいた葉野菜の水気を切って、2までの材料と一緒にお皿にもって、
★で味付けして出来上がり
このサラダは母の直伝で、
生姜とオリーブオイルとレモン、塩、胡椒のシンプルな味が癖になる
葉もの野菜に鶏のササミ、生姜、ブロッコリースプラウト、プチトマト
アーモンド、チーズは必ず入れていて、
アボカドや生ハム、フィグ、桃、キャロットラペ、ヘンプシードなど
そのとき食べたいものを入れて、
味が物足りないときはチリペッパーやカレーパウダー、
麺つゆを少し入れても美味しいです♪
もう多分2年くらい、外食じゃないときの夕ご飯は必ずこれ！
私はこのサラダで痩せられたと言っても過言ではないくらい、
毎日食べても飽きない上に、野菜がたっぷり食べられて
生姜とアーモンドのおかげで食感と風味が良くてお腹いっぱいになるし、
身体の調子がとっても良くなってデトックスされてます
ご参考になれば
♡PINKY♡
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