こんばんは
今日も1日無事終了しました。
今日のお弁当は
厚揚げの豚巻き
卵焼き
キンピラゴボウ
紫キャベツの酢漬け
キュウリの中華漬け
かまぼこ
今日のメインは
厚揚げの豚巻き
(しょぼいメインだな)
昨日の作り置きが少なかったようで
卵焼きを焼いて厚揚げ入れても空き空きなので
かさがある?
冷凍してあったキンピラゴボウを入れた。
常備菜を冷凍しておくとお弁当作りに便利だって
本屋さんで(立ち読み)したレシピ本に書いてたので
100均で容器を買ってきたけど
3人分作ったら一度に無くなるよね。
うーん
我が家にはイマイチなやり方かもね。
今週は4日だと言うものの
初日からこれだと思いやられるわ。
明日のメインが思いつかないわ
今日も美味しく頂きました
涼しくなりましたね。
風が寒いくらいなので
窓を閉めてます。
秋が長いと良いのにね。
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