こんばんは
今日も１日無事終了しました。
今日のお弁当は
チキンカツ
ゆで卵
レンコンの青のり和え
舞茸とパプリカ炒め
ブロッコリー
プチトマト
今日のメインは
チキンカツ
動画レシピで鶏むね肉を柔らかくするには
片栗粉をまぶしたらいいって言ってたので
フォークでブスブス突き刺したむね肉に片栗粉まぶしました。
柔らく出来ました。
まあ普段でもそんなにむね肉固くならないけどね
今日も美味しく頂きました
先週から毎日真面目に
必死こいて仕事したら
やっと何とかめどが立ってきたわ。
しかし先々週の平日の２日間の休みがこんなに引きずるものなのか。
肩こるわｗｗｗ
ガンバロ
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