今年、お花見した?
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今年は例年より桜の開花が遅いですね。
関東の方では雪もチラついてました。
先週の木曜日にいつのも生協さんの帰り道の堤防には
桜祭り用の提灯がもうぶら下がってました(早)
今日の新聞には桜だよりが載ってたし
もうすぐ桜も満開だ
さて今日のお弁当です。
糸こんチャプチェ
無限ピーマン
人参とツナのサラダ
きゅうりの浅漬け
茹で玉子
紅芯大根の甘酢漬け
黒米
今日のメインは
糸こんにゃくのチャプチェ
そして今日のご飯は黒米です。
昨日のランチで食べたカレーのご飯が黒米だったの
30gで100円
新潟産の黒米だそうでレジの所で売ってたの
普段は余り美味しいとか言わない主人がこれは美味しいな。
って言うものだから思わず買ってしまったわ。
300g入りもあったんだけどそちらを買えばよかったな。
(もち麦より美味しい)
これで4合分って書いてたけど
3合のお米に半分(15g)混ぜて炊いてみました。
これで充分美味しかった。
今日も美味しく頂きました。