こんにちは
３連休も最終日
今回は何処へも行けなかったな。
でものんびりと過ごすことができました。
楽しい日はあっという間に過ぎてしまいますね。
今週は１日少ないですが
今日も作り置きを作っておきました。
上の段から
茄子の生姜マリネ
キュウリの和風漬け
小松菜のマリネ
ごぼうの煮物
エリンギとベーコン炒め
厚揚げの煮物
さつまいものきんぴら
人参とベーコンのバター煮
鶏むね肉の甘辛煮
鶏ハム
カボチャの煮物
エノキ梅おかか和え
黄パプリカの胡麻和え
野菜の浅漬け（キャベツ、きゅうり、人参）
キノコで
エノキの梅おかか和え
椎茸の味噌マヨ和え
シメジのおかか和え
（これはほとんど私のダイエット用）
ちょっと頑張って作り過ぎたかしら？
でもまあいいのです。
雑食の主人のお腹に全部入るのです。
昨日は、今年初めての鍋（鍋といってもすき焼きですが）
主人の姉さんが高級（ここが肝心）お肉をくれたのだ。
この辺ではちょっと有名なお肉屋さんのお肉ー。
「ひょー
美味しそうな牛肉やん
」
途中で思い出して写真撮ったから（汚い）食べかけですいません。
主人が娘に
「こんな高い肉は滅多に食べられないからな。
もう二度と食べること無いから味わって食べやー。」
いやいや、いくら何でも言い過ぎでしょ。
でもまあ節約母さん、買う事無いか
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