こんばんは
今日も1日無事終了しました。
今日のお弁当は
ゆで卵
新玉ねぎと海老の甘酢漬け
きんぴらごぼう
干し椎茸、高野豆腐の煮物
レンコンの挟み焼(冷食)
奈良ではむきエンドウって言います。
正式名は何なんだろう?
”うすいえんどう”かな?
昔はちょうど暑くなって来る今頃に畑に行って
買い物のビニール袋に食べきれないくらいいっぱい採ってきて
せっせと冷凍しておいたものです。
でも今年はこれ1回限りかな。
良かったらエンドウ豆がしわにならない茹で方
ってCOOKPADに掲載しるので見て下さい。⇒☆
今日は茹でたエンドウを後から混ぜる方法なので色は綺麗だけど
味的にはご飯を炊く時に一緒に入れて炊いた方が美味しいかな?
色は悪くなるけどね。
昨日は大阪都構想の投票結果も見たかったし
スペシャルドラマの”遺留捜査”も見たかったので
遺留捜査をHDDに撮って
選挙結果が分かった時点でHDDを追いかけ再生で見てたんだけど
結果が知りたかったから結局最後までみたら
12時回ってしまった。
おかげで今日は昼間睡魔に襲われっぱなしだったわ。
しかし子役の鈴木福?だったっけ?
滑舌悪いのに演技はうまいね。
最後に泣き叫ぶんだけど
さすがに名子役だって言われるだけあるわ。
おばさん、感心しましたよ。←何なん?この上から目線
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