こんばんは
今日も1日無事終了しました。
今日のお弁当は
かぼちゃとサツマイモのサラダ
牛肉とシメジのしぐれ煮インゲン添え
キュウリのしば漬け風
もやしとほうれん草のナムル
チーズ入りかまぼこ
プチトマト
厚揚げの豚巻き煮
いつもは焼いてから照り焼きのタレを
絡めるんですが、今回は
そのまま煮ました。(面倒だったから)
この方が楽に出来ました。
”おひとり様の食卓”のまさきちさんの
レシピでちゃんと作りました。
これは美味しく出来ました。
クリームチーズ入り
これもまさきちさんのレシピで。。。
これはすし酢がちょっときつかったかな。
今日も美味しく頂きました。
先週から私のお弁当だけの紹介でした。
いつ言おうかなと思ってたんですが、週の始めはネットの調子がおかしくて
スマホからの投稿になってしまって、
オリンピックの事も書いてると、説明がちょっと後回しになってしまいました。
色々ありまして。。。
主人のお弁当が要らなくなりました。
まあ遅かれ早かれ、いずれは終わると思ってたんですが。。。
まず最初に頭に浮かんだのが、ブログをどうしようかな?って事でした。
一応、お昼ご飯は作ってるので、それをUPすればいい訳ですが
まあお弁当に詰めないとなると適当になってしまって
見るに堪えない
うーん
昨年の主人の退職の時にブログをやめようかなと思ったんですが、
今となってはブログは私の楽しみでもありますので
これからは私だけのお弁当を紹介していこうと思います。
(そうなるとブログの紹介文を替えないといけませんね。)
また考えます。
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