こんばんは
今日は風が強くて雨も降ったり変なお天気でしたね。
まずは今日のお昼ご飯です
海老ピラフ
玉ねぎ、人参 海老を入れて
炊飯器で炊きました。
それでは今日の夕飯です
茹で鶏の天ぷら、ネギソースかけ
作り置きの茹で鶏を揚げて
ネギソース
青ネギ
しょうゆ ５０ｃｃ
酒 大さじ１
酢 大さじ２
砂糖 大さじ１
をかけました。
本来なら白ネギなんでしょうが、我が家は白ネギが苦手なもので・・・
甘すっぱいタレでさっぱり頂けます。
ジャガイモとベーコンのサラダ
茹で卵、キュウリ プチトマト
ごぼうチップ
シーザードレッシング
マヨネーズ 大さじ２
パルメザンチーズ 大さじ２
酢 大さじ１
生クリーム 大さじ１
牛乳 大さじ１
ほうれん草と豚肉の炒め物
豚肉をよく炒めシメジ、ほうれん草を
加えて コンソメ、しょうゆ、酒で
味付け
白ゴマを散らします。
千枚漬けのサーモン巻き
今日は久しぶりに４人揃っての夕飯でした。
これからどれぐらい４人で食べられるかなあ？
今日もおいしく頂きました。
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明日も頑張ります。