こんばんは
今日はまたまた暖かい一日でしたね。
今日は主人だけが仕事でしたので主人のお弁当です。
じゃーん
ハートシリーズ？第二弾
朝からせこせこ主人が起きてくるまでに作っておきました。
やはりお昼にお弁当を開けた時に驚いて欲しいですからね。
後は昨日の残りです。
こんな感じのお弁当を作ったのは
始めてです。
今日の私のお昼ごはんです。
１人でしたので、
こんな風にセットしてみました。
さすがにハートではなく、星型にしました。(*^▽^*)
肉そぼろは合挽ミンチで作りました。
土生姜をたっぷり入れて
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
で煮詰めて出来上がり！
卵そぼろは
卵４個
みりん 大さじ２
塩 少々
砂糖 少々で
一生懸命混ぜていきます。
鍋肌から固まってくるので私は
ヘラを使います。
ぽろぽろになったら出来上がり！
卵はみりんを使うと色が綺麗になりますよ。
次は夕飯です。
チキンのチーズ挟み揚げ
青ジソとチーズを挟んでフライにしました。
かぼちゃのバター炒め
今日もおいしく頂きました。
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