cuteのお菓子得意は・・・
ふわっふわの シフォンケーキ
余熱を開始して、ピー♪と鳴る調度のタイミングで、生地を仕上げる。
ピー♪と鳴ったら、オーブンへ入れて待つこと35分。
逆さまにして冷まし、出来たのが・・・
久しぶりに作りました。
今回は、ホワイトチョコレートを砕いて入れてみました
電子レンジのオーブン機能が使えなくなって・・・
レンジは動くので、壊れるまで使用。
ピザやグラタン等のオーブン必要料理は、クッキングヒーターのグリルで対応。
(これが、なかなか良かったのですが、さすがに シフォンは高さがない為できなかった・・)
電子レンジのチン機能もとうとう壊れ、新入り登場、そして
久しぶりに オーブンを使って シフォンケーキを焼いたと言うわけです。
ラズベリーとプルーンを添えてみました。(ラズベリー、まだ凍っています)
余熱時間に生地を作れちゃいますし、焼いている間に洗い物ができ、
台所はピカピカ状態になって、
出来上がり~となるのです。
・・・ですから・・・これから作る機会が増えそうです。
手作りケーキは・・・一番子供達が幼稚園時代に作っていた気がしますが
子供達の記憶が乏しく
今なら、記憶に残してもらえるだろうと、(良い母の記憶 笑)
せっせと 暇な時、気がむいた時は 作ろうかと思っています。
「おいしい~また作ってぇ」と言われると、テンションUp
しちゃうおだてに弱いcuteでした~笑