昨日から、朝はホットケーキを食べよう
って思ってたので朝起きて早速作りましたぁ
いぃ感じに焼けたので満足
けど、膨らみが
理想形に仕上がらなかったのが残念
やっぱりベーキングパウダー入れたら良かったな
次回は、ベーキングパウダー入れてチャレンジ
します
んでもって今日は衝動的にもう
つ
チョコクッキーを作りました
月くらい
に買った消費期限不明のココアパウダーを消費の為に
今日見たレシピで作ったら、生地がめっちゃ柔らかくなった
いっつもはしっかり生地なのに
卵1/2個なのに1個使ったから
嫌々、今まで同じ間違いした事あるけど
今日ほど柔らかい生地じゃなかった
だからと言って、捨てる訳にもいかず焼くだけ焼いてみたけど
今度は温度設定が悪くて半分以上焦げちゃった
オーブンの上段に入れたのも原因かもしれません
けど、味は美味しかったしサックサク
まぁ
結果オーライって感じでポジティブにね
でもこれからは衝動的にお菓子作りするのは辞めときます
衝動的に作ったら、くだらない失敗して後悔する率高いので・・・