抜けるような青空を見上げ、ティダ(太陽)の恵みに感謝しながら生きてきた奄美の人々。
夜が明けると鍬とティル(かご)を背負い、粗地畑を耕し、サトウキビを植え、芋も植え、豚を飼い、食料がなくなるとソテツの澱粉で粥をこしらえ、なんとか生き延びてきた島の人々の歴史。
こんな歴史の経緯を今は忘れがちですが、
自然に添って生きてきた島んちゅたちの食べものは信じていいと思っています。
福島原発事故後、食べものが信じられなくなっていますが、
奄美産の食品を集めてみました。ほんの一部ですが、
ぜひご自分のためやお中元にご利用くださいませ。











ちなみに全商品を1コづつ(鶏飯10コ)で送料込み7955円になります。
各お値段です。
1、はちみつ。180g1050円 キビを刈り取った後の畑に養蜂箱を設置して採集した蜂蜜です。
2、加計呂麻の塩。250g840円 加計呂麻島嘉入集落で海水を煮詰めてつくった塩です。
3、喜界島の純黒糖。250g480円 混じりけのない純黒糖です。
4、ごまざた。170g380円 ゴマを黒糖に練りこんで薄いせんべい状にしています。
5、よもぎ餅。10個入450g840円 もち米粉とよもぎを練りこんでクマタケランの葉に包んで蒸しました。以前は旧暦3月3日 の節句に各家庭でつくりました。とてもいい香りがします。
6、徳之島のにんにく。バラ1kg1260円。大玉12~3個で1kgになります。青森のにんにくに負けない美味しさです。
7、フリーズドライの鶏飯(けいはん)。10コ入り1575円1コ158円 昔のおもてなし料理でごはんにお湯をかけるだけで美味しくいただけます。
8、ザラメ糖。500g280円 喜界島産。キラキラ光ってきれいで美味しいです。
9、奄美産養殖塩もずく。500g450円 今年は養殖もずくが少なくて高値になっています。
10、送料。全国一律800円 奄美フルーツの小箱(タテ、ヨコ、高さの計が60cm)で。
80cmサイズ1000円
また、
組み合わせなどはご相談に応じます。お気軽にメールやお電話,FAXをいただければ嬉しいです。
電話とFAX 0997-54-3875 さねんばな
