CakeLesson&アイシング♡

桑名のptitoiseauさんでケーキレッスン

スポンジの焼き方～クリームの扱い方、デコレーションのコツなどなど内容濃いし、４号お持ち帰りだし超お得なレッスンでした

みんなで作ったケーキたち🎂

こちらは講師の方の見本

サイド綺麗過ぎます！！！

いつもランチに出していただくパンはとっても美味しくて今日はバジルバター&チーズでした

レッスン後、本日openのカフェへお散歩

オーガニック的な北欧カフェで、店内は狭いながらもとってもオシャレ

今日はお腹いっぱいだったので、はちみつレモンのスパークリングウォーターを一緒に付いてきたクッキーは、卵牛乳不使用の麦粉クッキー

ふと見るとコースターがパズルになっていて、実際外れて遊べるとっても可愛い

ぜひまたランチにぶらっと来たいカフェです

 

帰った後は…明日の忘年会の準備です

昨日寝かせて置いた生地を型どり、焼いて、ひたすらアイシング

今年は出産ラッシュだったので、子連れランチ忘年会なんと赤ちゃん４人

出産祝いはそれぞれ済んでますが、改めてお名前入りのクッキーを

独身メンバーは雪だるま⛄️

生地はクリスマスっぽくジンジャークッキーに

ジンジャークッキー、ホント美味しい

作ってるときも冷蔵庫で寝かしてるときも、キッチンいっぱいに広がる香り

癒されます

明日楽しみだーーー！！！