沖縄で食事をするイメージだと「ステーキ」「沖縄そば」「島料理(漠然としてる)」を選ぶと思います。
鮮度の高い魚料理が食べれるお店に向かいます。
(口コミ検索で、初めて行くお店です)
なんとも魅力的な看板です。
お魚屋さん直営なんて‼️
期待感がどんどん膨らみます。
ナンヨウブダイのオブジェが入り口の上に居ます。
ブダイって水族館でしか見ない魚です。
(正直:熱帯魚は観賞用だと思ってます)
バター焼き定食の魚が知らない魚ばかり(^ ^;;
・ビタロー
・クチナジ
・シルイユー
・ムルー
・ミーバイ
興味津々ですがぁ〜 頼めませんでした。
魚の名前を知らないので、どんな魚か想像出来ません。
(リピートして食べた魚メニューが増えてからブログをアップする予定でした)
メインメニュー
・白身魚のソテー
・魚汁
・とんかつ
・魚フライ
・エビフライ
・白身魚の唐揚げ
この中から1品選び「どんぶり」と組み合わせる事が出来ます。
なんと‼️
マグロ丼 500円
沖縄で水揚げされるマグロが多く、新鮮なマグロが食べれます。
海鮮丼も美味しそうです。
地元の釣り人から直接買い付けもするみたいです。
・食べかけの魚
・盗んだ魚
・稚魚
・腐ってる魚
・暴れて傷だらけの魚
個性的な魚の買取はNGらしいです。
お魚くわえた「どら猫」さんはお小遣い稼ぎが出来ません。
店内のオブジェはナポレオンフィッシュ(コブダイ)です。
熱帯魚は鑑賞用のイメージです。
(美味しそうとは思えません)
壁面には有名人のサインが沢山あります。
天井にもお魚が沢山泳いで居ました。
バルサミコ酢？？？？
酢飯用の酢がバルサミコ？
バルサミコ酢にプラス食材を漬け込んで作る「酢」で作る酢飯なんですねぇ〜
50円増しになるみたいです。
バルサミコ酢の酢飯に興味津々です。
魚まる 定食です。
・白身魚のソテー (ブダイさん)
・魚まる まーさん丼
・酢 飯
・味噌汁 (大根と豆腐)
・サラダ
・小鉢 (昆布と大根の煮物)
・デザート (シークワーサーゼリー)
めちゃくちゃ美味しそうです。
白身魚のソテーは
・きのこバター
・ニンニクバター
・おろしポン酢
・和風みぞれ
4種類のソースから選べます。
私のチョイスは「きのこバター」です。
この定食は組み合わせが凄い事になりそうです。
まーさん？沖縄の方言？人名？
(解る方ぁ〜意味を教えて下さい)
・マグロ
・いくら
・白身魚
・カニカマ
・たまご焼き
・たくわん (歯応えが良い)
・スペシャル酢飯
具材それぞれが美味しいので、一箸一箸が美味しいどんぶりでした。
「なんでたくわん？」と思いましたが、たくわんの歯応えと塩味が良いアクセントになります。
沖縄県那覇市高良３丁目５−１
那覇空港近くで、美味しいお魚が食べれるお店です。