冷やし中華風サラダ

冷やし中華の麺をレタスに変更してシャキシャキサラダにしました。
めんつゆとごま油でダシとコクをプラスした冷やし中華のタレをかけて
いくらでも食べられそう^^

材料

◯2人分
・レタス ── 3枚
・プチトマト ── 2個
・きゅうり ── 10センチ
・ハム ── 2枚
・卵 ── 1個
・【調味料】
・めんつゆ(2倍) ── 大さじ2
・酢 ── 大さじ2
・はちみつ ── 大さじ1
・ゴマ油 ── 小さじ1

詳しい作り方

卵は溶いてフライパンで薄焼き卵を焼き、細く切っておく。レタスをちぎって皿へ盛る。きゅうりとハムを千切りにしておく。

レタスの上に卵、きゅうり、ハムを乗せ、中央にプチトマトを置く。

【調味料】を混ぜ合わせ②にかける。

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第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコンテスト

「だし×オイル」でおいしさ広がる！4種セットモニター

これ、、ちょっと前に届いてたんだけどね

レシピブログさんの「だし×オイル」でおいしさ広がる！
4種セットモニタープレゼントに当選しました^^

【だし】
＊「ヤマキ割烹白だし」
＊「ヤマキめんつゆ」
【オイル】
＊「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」
＊「AJINOMOTO 健康調合ごま油」

第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる
コラボで旨い♪レシピコンテスト開催中！
ヌードルメーカーや、スロージューサ—など
話題の賞品をご用意しています！

ヌードルメーカーだと？！

これゲットしなきゃでしょっ！w

審査のポイントは・・・

だしとオイルの相性の良さを活かしている

身近な食材で簡単につくれる

「だし×オイル」で上手く時短できている

麺（パスタ、そうめん、うどん）またはサラダレシピである

ふむふむふむふむ。
締め切りは5月21日。

よし・・・・・

今日から金魚草家のご飯は毎日

麺です！

作り置き料理はしばらくお休みします。
麺を使った恐ろしい創作料理がアップされることでしょうw

抹茶シフォンケーキ

今日は私の大好きなあいりおーさんの
抹茶シフォンケーキを作ったよん♪

* ふんわり抹茶シフォン♪　by あいりおー

ふわっふわで抹茶とかのこの甘さバランスが最高！

このまま食べてもおいしいんだけどねw
今日はケーキに投入だよんっ

コッタさんで購入した抹茶パウダー♪
大量にあるからどんどん使わねば

メレンゲ作るの大好き♪
角ピーン♪

あ、写真とってる場合じゃないっ急がねば

さかさま冷やしタイム～♪
やっぱり「酢」の瓶が一番安定がいいわwwww

どんっ！
できあがりっ
あら・・かのこが全部下に寄っちゃった

ま、いっかw

いただきまぁぁぁす♪

ランキング参加中♪

玉露園の「オール北海道産昆布茶」モニター

今回は玉露園食品工業株式会社さんからの
「オール北海道産昆布茶」でございます

私、昆布茶大好きなんですよ～

このモニター当選してめっちゃ嬉しいです。

いつもは適当に濃い目の昆布茶が好きなんですが
今回は説明書どおりに作ってみますw

ティースプーン半分を茶碗に入れて熱湯100ccを注ぐとな。
↑
あ、これ小さじ1/2スプーンね

いざっ！いただきますっ

ぷはーっ♪
やっぱり昆布茶いいですね～落ち着きますっホッとします^^
気持ちがなごみますーーーーーーー
リラックス効果ありますよね

あーでもやっぱり私は濃い目が好きだわww
なので粉を足します・・・ｽﾐﾏｾﾝ

この昆布茶は普通の昆布茶よりも
飲んだ後なんだかすっきりしてる。
昆布が違うのかな、飲んだあと昆布の味がきてすぐ消える感じ。
でもとろみ？が少しあるから優しい感じがします。
あ、この少しとろみっぽいのってマッシュパウダーが入ってるからなんだね！

原材料はすべて北海道産！
化学調味料・保存料なしの無添加！

これ聞いただけでもおいしそうだよねw

北海道産羅臼昆布を使用。
塩はオホーツクの海から。
砂糖は北海道産てん菜糖を使用。
乾燥マッシュポテトパウダーと馬鈴薯澱粉も北海道産。

贅沢だわ～・・・・

あ、あとね、料理にも使えるんだよ～
うちでは昆布茶は調味料w

スパゲッティーと炊き込みご飯に良く使うかな。

鯖の昆布巻きって好きなんだけど昆布がないっ！
って時に鯖と昆布茶で煮るとあら不思議！昆布巻きの味だわww

せっかくいただいたのでお茶に料理に色々使わせてもらいまーす

玉露園を見てみたい方はこちらへ。
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