飛行機の前の座席でチュッチュチュッチュ、イチャイチャしているカップルにイライラして絶対どうせブサイクに違いない！と思っていたら意外に中の上でオチにもならず結局イラッときた大阪、神戸からいい感じに近い西宮市JR甲子園口駅近くのフラワーケーキ教室、きんぎょお菓子教室です。
おじさんとおばさんどちらかがいて、おばさんの時は、たくさん買うとおまけをくれたりします。なぜかおじさんがいるとおまけをくれません！
今、韓国ソウルに来ています。
毎日レッスンなので、全然まち歩きの時間もないのですが、その合間を縫ってでも行きたい芳山市場に行ってきました。
製菓材料や道具がある通りはビルの中ではなく、その横にある狭い路地にあります。
その中で、比較的商品の回転が早く商品がきれいで、韓国産口金が揃う店はこちら。
運がよければアンデコのバラとアップルブロッサムとよく似た口金があります。(よく品切れになっています)
おじさんとおばさんどちらかがいて、おばさんの時は、たくさん買うとおまけをくれたりします。なぜかおじさんがいるとおまけをくれません！
その向かって左側のお店は、小さな韓国伝統菓子に使う抜き型が揃っています。
これ、和菓子にも使えてカッパ橋にも似たような型がありますが、かなり高いです。材質が違うとは思いますが。
きんぎょ型を買っちゃいましたー！
で、これが全部。必要最小限のものだけ買いましたよ。
写真左上の天然色素
韓国でも人気のようで、全色はネットでもそろいません。
特に発色のいいラブリーレッドは全然ないです。
しかも、前回より500ウォン値上がりしていました(T-T)
あと、右上のカップケーキ用の紙、日本でも買えますが韓国のは背が高いのでデコレーションでクリームがたくさん乗っかってもバランスがいいんです^_^
プチフラワー認定講師講座をご受講の方に小分けしますね。
左下のヘラ。
絞り袋のクリームを寄せるのに力が入りやすくて重宝しています。
ではまた！