好きなビスケット教えて！
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私の祖父は、森永チョイスと言うビスケットが好きでした。戦前からあるブランドみたいですね。暮しの手帖をこっそり読んでいた小学生だった私。各社のビスケットの合成着色料を調査した特集で、赤色◯号とか、緑色◯号とか、調査した記事がありました。茶色のチョコレート色のビスケット、みどりの着色料で色をつけていたんだって知ってショック!でした。何も合成着色料を使っていなかったのは森永チョイスだけ。暮しの手帖社から森永にインタビューした結果は、私の記憶に間違い無ければ
「あれは、戦前からの製品で、当時から使っていなかったので、使っていません。」
みたいな回答だったと思います。
１９７０年代には、マクビティのダイジェスティブビスケットをよく食べました。片面にチョコレートがかかっている全粒粉っぽいビスケットが好きでした。いつの間にか無くなってしまったけれど、美味しいものがあふれる今、食べても当時ほどうれしくはなれないのかも。
