あっという間に２月が終わって３月に突入してしまいましたね
ということで忘れないうちに２月のことを書いてみようかと
19日にちゃーと一緒にケーキを習いに行ってきました
今回作ったのはショコラハートケーキ
アーモンドパウダーを入れて作ったので軽い感じでとっても食べやすくて美味しいケーキでした
今回教えてくれたのは、なんと私と漢字もまったく一緒の同姓同名の先生！！
そしてちゃー、教えてくれた通りおかしな・・・いやいや楽しい先生だったわ（笑）
後でレシピを見直してて気がついたんだけどやっぱり一箇所忘れている工程があったわよ
また是非習いに行かなくちゃ
とてつもなく海老や蟹が大好きな私
毎日食べても全然平気なくらい好き
そんな愛してやまない海老君を食べようと海老チリを作ってみました
海老君を軽く焼きながら『そういえば実家では最後に溶き卵いれてたな』と思い出して入れてみると、なかなかまろやかなお味
やっぱり海老君はうまいっ！！
次はエビフライでもつくろうかな～～
北海道最終日。
まずは北海道大学へ
いやもう広い広い～
これ本当に大学の構内？って思うほど広い！！
こんなに一般の人が中で散歩してたり、観光客がいる大学は他にはいないですよ、きっと
↑の写真に写っているのは、北海道大学付属の動物病院です[m:43][m:44]
自分の好きなマンガの舞台になった場所なので、北大に来たなら行こうと頑張って歩きました
いや、本当に構内の端っこにあって、着いた時には結構へとへとでした[m:60]
こんなに必死に歩いてまで見に行くのは、物好きな私ぐらいなものだと・・・[m:206]
歩いて疲れた所で、食事もかねて中央卸売り市場へ。
お店は、カニやメロンのオンパレード
みんな美味しそう～ｗ
見ただけで幸せになれる私はとことん単純に出来ているだなと
北海道、魚介類の美味しい自然たっぷりないいところでした
羊が丘へ行った後は小樽へ。
ちなみに写真は小樽運河を眺めるケローネＪｒ．です
小樽はお土産屋さんが軒を連ねる、いかにも観光地～って感じのところでした(*^^)v
特に目立つのは北一硝子のお店
アウトレットから高級な品物を取り扱うところまで、何店舗もあるんです
その他にもレストランや喫茶店まで北一硝子系列のお店だったりして、「あ～小樽って北一硝子で繁盛してるんだな～。」と実感。
硝子製品の好きな私にとっては結構幸せ空間でした
北海道二日目。
レンタカーを借りてまずは羊が丘へ
実は私知らなかったんですがクラークの全身像ってこの羊が丘にあるんですね。
てっきり北海道大学にあるものとばかり思ってました
いや～しかしここは広かったです。
ぶわ～っと草原が広がってて、これぞ私の北海道のイメージ
日ハムの記念碑があったり、羊がもしゃもしゃ草を食べていたり、のんびりまったりな感じでした
ここで食べた羊乳アイスが美味しかった～～
また食べたいな～あのアイス
生まれて初めて北海道に行ってきました♪
今回は私の代理と言うことで、ケローネJr.君の登場ですｗ
久々の飛行機にドキドキしつつ（と言っても途中の揺れにも気づかないぐらい爆睡しちゃいましたが（＾＾；））、約１時間半ほどのフライトでついた北海道は・・・・・寒かった（＞＜）
ついた当日は札幌市内をフラフラと観光してました。
何せ初めての北海道だったので、時計台や雪祭りが行われる大通り公園などかなりベタな場所に行ってきました(￣▽+￣*)
しかしあの時計台があんな都会のど真ん中にあるとは思わなかったので意外な感じ
ＴＶで見てるから周りにビルなんかが建ってるのは知ってたはずなのに、なぜか私の頭の中にはこう大自然のなかにドーンと立ってるイメージがあって(^▽^;)
とういか北海道事態がもうだだっ広い大草原～なイメージだったので
ＴＶでしか見たことのない場所を生で見られるっていうのはなんだかちょっと嬉しい感じがした一日目でした:*:・(￣∀￣)・:*:
ＡＢＣ Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｓｔｕｄｉｏ 記念すべき第一回目！！
頑張って『ムース・オ・カシス』を作ってきました
いや我ながら結構キレイに出来上がったのではないかなどと自画自賛しちゃってるんですが、みなさんいかがなものでしょう？
一番上のところはカシスのゼリーなんですが、先生が気泡が入っちゃうと見た目がキレイじゃないなんてことをおっしゃるものだから、流し込む時かなり緊張しましたよ(゜д゜；)
失敗しなくて良かった良かった(-。－；)
味のほうも甘酸っぱくてさっぱりしているので夏向きのケーキって感じです
さて、忘れないうちにもう一回作らなくっちゃってうちセルクルないじゃ～ん(￣Д￣；；
家で復習する前に道具揃えなくちゃ(^▽^;)
