ばんごはーん☆

エビごろごろのタイカレーを作りました☆
あとはポテトサラダ。

タイカレーは、レッドカレーペーストをココナツミルクで溶くだけの、超かんたんカレー。

具はシンプルにエビとたけのことしめじ。

今回はナンプラーを入れなかったら、あっさり味になりました。

パパとママはこの方が食べやすいと好評。
でも姉と月子にはちょっぴり物足りないような…。

少し余ったので明日のお昼に、ナンプラーを加えて食べようかなぁ。