えーと、1カ月ぶりの更新になるのかな?
毒ギョウザのニュースを知らない人はいないと思います。
<中国産ギョーザ>リスク低い冷凍食品の中毒に衝撃 厚労省
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080130-00000122-mai-soci
これは驚きましたね。
安全とされていた冷凍食品による中毒ですから。
ある冷凍食品メーカーの部長さんと知り合いなのですが、冷凍食品の品質管理は厳しく、我々も安心して食べていました。
今回の中毒は過失なのか故意によるものかはわかりませんが、我々消費者に衝撃を与えましたね。
食品メーカー、外食、小売、食品商社関係の方々はこれからしんどいかもですね・・・