『鬼伝説地ビール ・黒絹 Black Silk』
（北海道） １０Ｌ（※今週は「黒絹・Black Silk」終了後「金鬼ペールエール」を開栓します
）
石狩産大麦、アメリカンホップを使用、アルコール度数６％、わかさいも本舗創業８２周年ビールです。
注いでみると、色は黒に近い焦げ茶色、口に含むと、豊潤なホップにローストされた麦芽の風味が感じられます。
アロマは華やかホップ、口に含むと、ホップフレーバーにほのかにメロンの様な芳醇な味わい、焦がし加減しっかりの麦芽風味があります。
ホッピーさとロースト感、どちらもハイレベルで絶妙なバランス、おすすめの１本です。
| ◆ビアスタイル | アメリカンスタイル・スタウト？ |
| ◆原材料 | 大麦麦芽、小麦麦芽、大麦、ホップ |
| ◆アルコール度数 | ６％ |
| ◆その他 | 鬼伝説＜絹＞SILKをベースに、希少な北海道石狩産大麦とロースト麦芽とロースト大麦をふんだんに使用し、香ばしく強い実が見と滑らかな口当たりが特徴でアメリカンホップの香り良く、飲み応えのある味に仕上げた黒ビールです。 |
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