『あくらビール・ウインターＩＰＡ』
（秋田県） １５Ｌ
ウインターIPA
当社2回目のW-IPAスタイルです。
今年4月に醸造し た初めてのW-IPA(商品名：I2PA)は原料の全てが麦芽だったため
、ボディがかなり厚みのあるものになりました。
そこで今回は ブドウ糖を投入し糖度を高め、ボデ ィが厚くならないようにしました。
副原料を使ったビールは当社では初の試みです。
スタイル：ダブルIPA
麦芽：ドイツ産ピルスナー麦芽、カラピルス麦芽 副原料：ブドウ糖
ホップ：ビター 7C's
アロマ 7C's＆HBC342
ドライホップ 7C's＆ネルソンソーヴィン(5日 間) アマリロ(2日間)
アルコール度数6.8％
IBU70
O.G.1.072
熟成期間：約1.5ヶ月
