『木曽路ビール・ＲＥＤ ＧＡＬＡＸＹ』
（長野県） １０Ｌ（※今週は「ＲＥＤ ＧＡＬＡＸＹ」終了の後、「木曽路ビール・キソジプレミアムラガー」が待機中）
RED GALAXY
オーストラリア産ギャラクシーホップを使用したレッドエール。
独特の苦みがゆっくり広がり、苦みも持続する為、IBU値より苦く感じる。
モルティーバランスは低～中程度。
ユニークな醗酵と独特の風味が特徴の酵母を使用しており、軽くグレープフルーツ・ピーチ・ライチのようなフレーバーを感じられる。
ドライホッピングを軽く施しており、ギャラクシーホップの優れたアロマを感じられる。