カラスカレイの唐揚げ
カラスカレイをぶつ切りにして塩コショウを少しふります
30分ぐらい放置
水分をふきとり
唐揚げ粉と小麦粉を一対一で合わせてそれを付けてあげるだけ
カラスカレイは、骨柔らかいので
家庭用包丁で簡単カットできます