一ツ橋(神保町)で仕事を終えて、いつものお好み焼き屋さんに来ています。
同じようにカウンターに一人で来ていた人がおもむろにクーラーBOXからホタルイカを取り出して「良かったらどうぞ」とお裾分けしてくれました。僕が福井出身だって話したら、奥様が偶然丸岡出身だとわかって大いに盛り上がりました。この方神楽坂辺りの出版社にお勤めらしいのですが、料理が趣味でいつも築地の場内に料理人を装い買い付けに行っているそうです。今日はたまたま買い付けたばかりのお魚を持っていて、何かの縁だからと私やマスターにご馳走してくれました。どれも半端なく美味くってとても幸せです。ご馳走様でした。
マテ貝のバター焼き
メカジキの刺身
平スズキの刺身
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