1日2組限定 胡麻料理レストラン 世沙弥

昨日は友人達と胡麻料理に舌鼓を打ちました。

このレストランは知る人ぞ知る、
1日2組限定の超隠れ家レストランです。

まず、場所がわかりにくい　
そして、宣伝をほとんどしていない。

以前は紹介者のみだったのですが
ホームページで予約を受け付けておられるので
現在は特に紹介でなくても予約できそうです。

いままでは、
マスコミの取材もほとんどお断りで
どうしてもという場合は
店名や場所を言わないという条件でのみ
取材をうけたそうです。

なんともうらやましい・・・・・


今回のお品書きです



料理はどれも胡麻をふんだんに使った創作フルコースです。
もちろん、胡麻がメインディッシュではないので
ソースに使用したり、和え物に使ったり
濃厚な金胡麻油を少し垂らしたりして楽しみます。

メインディッシュのソフトクラブとデザートの柿です。



くるくるっと巻いて、ガブリとひとかじり！




柿と胡麻ってとってもあうんですねえ。


そうそう、胡麻ってどんな植物か知ってます?

こんなんです!




6名でおじゃましましたので、貸し切り状態でした。
料理とワインを堪能して
もちろん会話もとっても盛り上がりました。

そうそう、
この隠れ家

どこにあるか

お教えましょうか？(笑)

胡麻料理　世沙弥


是非大切な人と行ってみて下さい。
もちろん要予約。

ひとこと「岡本昇のブログを見たよ！」とおっしゃって下さい。
別に割引はないですけどね(笑)


実はこのレストランで
サントリーセサミンの取材があったのですよ。
登場したのは私達家族・・・・


ひょっとして見た人いるかな？

準備ができたらこのブログでもご紹介します。



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おかげさまで写真店・写真スタジオ部門　現在1位です。
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