いやぁ、マンション揺れる揺れる。
昨日、どうしても魚が食いたくなったと。
だけんブリを買って照り焼きに。
ばってん、大根買い忘れとった！
で、考えた結果ゴーヤを付け足しにしてみた。
ゴーヤを薄くスライスして、おひたしのようにしてみた。
これが、うまか！
ゴーヤの爽やかな苦みが、こってりした照り焼きと合う！
ばってん、俺だけかな。。
ま、魚だけに安直にFishbone
カーティス・メイフィールドのカバー。
Fishbone - Freddie's Dead
これもかっこ良かばってん、本家はもっとかっこ良か！
Curtis Mayfield - Freddie's Dead
今日は暑くなりそうばい：）
ならね～