２２回目 基礎代謝量ＵＰな食事① | アジアの料理
理想の食事バランスは、
朝食：昼食：夕食＝3：4：3。
特に朝食は体温を上げ、基礎代謝量を高めるためにとても大切です
基礎代謝量を高めるためには筋肉やカラダの
組織を作るもととなる良質なたんぱく質を
摂取しましょう。
バランスのよい食事にプラスして
基礎代謝量を高めるための栄養素を
摂取しましょう。
１．ビタミンＢ群🥩🧅🥚🍌🐟
豚肉、レバー、玄米、玉子、鮭、
うなぎ、カツオ、バナナなどは
栄養素が、
効率よくエネルギーに変換される為に
必要なビタミンＢが豊富なんです。
２．カプサイシン🌶️
唐辛子に含まれる辛味成分。
身体を温める効果とエネルギー代謝を
上げる効果があります。
カプサイシンに触れた記事はコチラです。
３．ショウガオール
生姜を加熱、乾燥した状態のショウガオール
は直接胃壁を刺激し、
体内で熱を作り出す働きがあり、
身体の深部から温める効果があります。
４．リコピン🍅
リコピンは、血中の悪玉コレステロールを減らして、
血液をきれいにする作用があります。
血液がきれいになると血流が良くなって、
全身に血液が行き届くようになるため
代謝アップへとつながります。
４．アホエン🧄
にんにくには「アホエン」という成分が含まれ
ており、血液の汚れを取り去ってくれる
働きがあります。
血液がきれいになると血流が良くなるため、
代謝アップが期待できます。
５．アリシン🧅
たまねぎに含まれる「アリシン」と
いう成分は、
ビタミンB1の吸収を助けて
コレステロールを低下させる
効果があります。
次回は他の食材を紹介します。
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