富山県内にも家系ラーメンが増え、ラーメンファンにとっては嬉しい今日この頃です(^-^)
元喜家さんは営業を開始されてから、随分と年月がたっております。居住地からは離れてはいますが、本日で5〜6回目の来店だと思います…。


店主さんは、神奈川県で有名な寿々喜家さんの一番弟子で現在は3店舗の運営をされてるそうです。店内に小さく書かれてました(^-^)

本日は大盛り濃い目を注文っ!

あくまで個人の主観ですが、家系ラーメンの中ではサッパリしています。
味自体はしっかり芯があり、無料トッピングのおろし生姜がよく合います(^-^)

もちろん完食っ!
旨しっ(^-^)