トマトデミ煮込みハンバーグ

とりあえず休みになったので、朝からトマトソース仕込んで、ふとハンバーグ食べたくなった。

とりあえず今日はひき肉に、玉ねぎとエリンギくんをプラスした。いつもはパン粉とか牛乳とかいれるけど、肉肉しいやつがよかったので、このままいくことに。

成型してこんな雑な感じ（笑）

とりあえず市販のデミ缶（ハインツ）を味調整して出来立てのトマトソースを加えた。ハヤシっぽい味。そりゃそーか（笑）

焼きます。

牛脂も混ぜたんで脂がすごいな。煮込みにして正解かもしれない。

んでまーこんな感じ。

肉の味が感じれる一品になった（笑）

とりあえず今日は盛り付けは適当で食べたぜ。

冷やした中華麺

冷やし中華を食べたくなったので麺買ってきた。スープもついてるやつだけど、ちょっと味噌とあれとあれを混ぜ合わせて味噌冷やしにしました。

冷蔵庫に卵とトマトしかなかったからこうなった（笑）

目玉焼きすこし焦げた（笑）

ニラひと束を贅沢に豚バラで巻きました。

美味しいです。

今日はスペアリブ君が安かったので購入( ^ω^ )

にんにくって本当に鉄板的に旨いのだけれど、今回はにんにく抜きの味付けにしましたよー。

仕上がりの照り加減がいいですねー！

今回は出来上がりまでのオーブン音を楽しむ動画です。

いやー、撮ってる時の待ち遠しさ！（笑）

バゲットはサックサクでした( ^ω^ )