バッファローチキンウイング手羽元さんが安かったので購入。懐かしのバッファローチキンウイングを作りましょう。下味をつけて揉みこみます。んで今回は薄く片栗粉をつけました。今日は揚げ焼きします。いい感じ。もう少し焼きましょう。その間にホットソースを作ります。今回は家にあったタバスコと、カイエンペッパー、ケチャップを適当な比率で混ぜました。いい感じに焼けたらソースへ投入!!盛り付けて完成!食べる前から汗が出てます(笑)うまい!