すぐ隣近所のことだっただけに衝撃でした。
今は変わらず何事もなかったような。。。
ひとまず安心しました。
Ramen-Ya
新作。Vegetable Ramen
肉を一切つかわないベジタブルオンリーのラーメン。
ベジタリアンが多いニューヨークで生まれたラーメンですね。
ベジタリアンの方に好評です。
最近では Yelp の特集にも選ばれラーメンの人気は高いですね。
日本食は世界に広がっています。
寿司。ラーメン。次にくるのは...
いろいろあると思います...
アイディアは膨らみます。
New York 餃子
手作りのカリカリ餃子。
他にもスパイシー餃子。
スパイシーメンマなどなどなど。
日本酒にあわせるのがNY流!?
これからも日本食はカタチを変え進化していくのでしょう...
Ramen-Ya
181 W 4th St, New York 1001
(Btwn Barrow & Jones St)