昨日の木曜日
またまた予定はなく
『日本の歴史』を読みふける
小学館の歴史漫画 全20巻
今は11巻 江戸時代後期
去年の6月に買ったのにまだ半分(笑)
楽しいけど読む所が多すぎて
それに加え昼寝してたりしてて(笑)
なかなか進みません
そうこうしているうちに
あっという間に子の迎えの時間になり
早めに出て行ったら
スマホ忘れてしまい
待ち時間20分を瞑想して過ごしました(笑)
そんな日の晩飯
玄米
昨日のスープ
チョレギサラダ
鯖塩焼き
白菜と豚のオイスターソース炒め
韓国海苔&沢庵
子の習い事の間に晩飯の仕度をしてたら
夫が仕事で遅くなるとの連絡
また二人飯になりました
もっと早く連絡してくれれば…
サラダも炒め物もいつもの量を
用意してしまったよ!
二人飯なのに大量だよ!!
まぁ仕事だから仕方ないけどさ…
そんな晩飯の
大好きなチョレギサラダ
いつもは小葱を入れるのだけど
昨日は切らしていて無かったので
普通の長ねぎを水にさらして入れました
少し辛みがあったけど
子も普通に食べられました♪
白菜炒めは飯に合う!!
昨日も酒を抜いたので
白菜炒めとキムチと飯を韓国海苔で巻いて
めっちゃ美味い〜!!
大量なのでもちろん余ってしまったけど
今日の昼飯にまた食べます♪
昨日も美味しく
ご馳走さまでした。
金曜日!!
三連休!!
早起きしなくてもいい!!
最高だ〜!!