絶品らしい 豆腐の食べ方
ちょっと私はこれに挑戦するかはわかりませんが。。。
私の生徒が教えてくれた
白いブロッチェンを横半分に切り、そこにスライスしたチーズをのせ、さらに豆腐(きぬこし)を角切りにしてのせ、ポルトガル産(これ重要)のオリーブオイルとかけて、パンでふたしてサンドイッチにして食べる。
とてもおいしいらしいです。
それとは別に、器に角切り豆腐ときゅうりをまぜ、オリーブオイルをかけて食べるんだって。
豆腐ときゅうり
きゅうりとパン
パンと豆腐
どれをとってもあいそうにないので、ちょっと私は挑戦する勇気がありませんが、興味のあるかたは是非お試しください。
ただ、オリーブオイルはポルトガル産でないとおいしくないらしいです。