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Tono Beer C58 239 Hazy IPA／🇯🇵岩手県・遠野麦酒
遠野産小麦「ゆきちから」を使用したビール。
Hazyの濁りは小麦の濁りとのこと。
また、大手ビールの限定品で使用もされ有名な「IBUKI」ホップを使用。
IBUKI使用のIPAとのことで、IBUKIをふんだんに感じられることを期待して購入。
まず色合いに驚かされる。
一般的なHazy IPAはイエローベースの黄土色だが、かなり茶色が強い。
ジューシーな甘みと、ハーバルな印象。
ゆきちからの小麦のとろりとしたマウスフィール。
初めて飲む味わい。
アメリカンスタイルではないのでHazy IPAの名称に疑問は抱くも、一部使用のIBUKIをIPAとして飲めるのは希少。
