CHIMAY GREEN／ベルギー・スクールモン修道院

昨夜の二杯目はシメイ・グリーンを頂きました。シメイ150年記念の銘柄で新定番。

中々飲む機会がなく、ようやく飲めました。

モコモコとした泡。

プチプチと泡が弾けるとスパイシーな香りが華やぐ。

レモンやライムの爽やかな香り。

味わいもライム感、10.5%のハイアルを感じさせないスッキリとした飲み口。

コクは少なめ。

スパイシーで華やかなビール。

美味しく頂きましたが、シメイは赤と青が好み。

味のベクトルが全く異なり、個人的には期待外れでした・・！