冬瓜をいただきました

家の周りが地域の人に市が開放している畑で

よく野菜をいただくんですが

冬瓜をいただきました。

生姜、みりんなどといっしょに煮物にするとおいしいんですが

大根とそう大差ないと言われる方もいるかもしれません。

大根に比べ苦味がなく、

その辺がウリ科なんだなぁと思います。

一度ご賞味されてはいかがでしょうか？