オーストラリアでやりたいビジネスはいっぱいある。

その中で一発目は、お好み焼き!!

ここ数日でマーケットに必要な物をほぼ全部揃えた。

材料は基本、現地の物を調達。

これで早くて20日、遅くても27日にはスタート出来る!!


そして今日、屋号が決まった!!

お好み焼きを英語にするとJapanese pancakeかJapanese pizza。

これでは普通やなぁ。。。

インパクトがあってシンプルで、お好み焼きって連想できるような屋号。。。

あった!!!!!


         JAPA PIZZA


めっちゃ単純やけど、インパクトがあって、シンプルで、日本のお好み焼き的なものが頭によぎる屋号!!!

これに決まった!!!


浴衣姿で浴衣の袖を巻くり上げて、反物(浴衣の生地)でハチ巻して俺が焼く。

販売は英語が達者で販売のプロの戦友M!!

メニューはオージー好み且つアジアにも受ける味を提供!!


頭の中では行列が!!!!!





スタートの日がめっちゃ楽しみやぁぁぁ!!!










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今の家に住んで、はや2週間。

この家での生活にも完全に慣れ、家財道具も全部揃った。

家は3ベッドルームなので、シェアを入れる予定で動いていた。

そして今日、シェアメイトが決まった。

国籍は韓国で女性。本人が家を見に来た訳ではなく、彼女の親戚のおばさんがなんでかわからんけど、代わりに見に来て即決していった。

なんか不思議な光景やったなぁ。



シェアメイトを入れる理由は英語を軸とした環境を作るため。

となると、必然的に日本人以外という事になる。

私は英語が全く出来やんから毎日が勉強になるには間違いない。

日本人だけの環境だと、その空間は日本にいるのと変わらないから、あえて外国人に募集をかけた。


この異国の地でだからこそ出来る異国の文化。


日本で自分の家にシェアを入れるなんて考えられやんもんなぁ!!


他国の人間とひとつ屋根の下で生活をする中で色んな事を学び、文化に触れ、試行錯誤しながら成長していける環境。

まさに今の俺にはうってつけやな!!


ちょっと古い家やけど、この家を色んな出会いの場にしていきたい。


なので、シドニーに来られることがある方は是非とも家に遊びに来て下さい!!


リビングが空いてるんで!!

そこで、リビングシェアもちょっとしようかな!?と、軽く考えてます!!(リビングシェアは日本人も含めて)


全く知らない人をタダで泊めるのは逆にいやらしいから、一日10ドル位の超低料金で!!


もちろん、知人は無料で解放して!!!


この家に来ればいつでも誰かがいる、みんなが気軽に足を運んでこれるような場所にしたい!!!




でも、ミーティングの時は事務所なのでメリハリをつけてやっていかんとあかんな!!




写真はシェアする人が入る部屋と、夕方に撮ったシティーの公園です!!

















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早いものでオーストラリアに来て約一ヶ月が経つ。

なんかあっという間やったなぁ。


ここ一週間の間に一軒家を借りて、普通に生活をしている。

住んでるとこはシティーから車、電車ともに20分程のとこで、Campsieという地域。

駅からも近く、近くにはスーパーやらショッピングモールが立ち並ぶ好立地。


この家が自宅でもあり事務所でもある。

リビングでミーティングをしていると、オーストラリアでビジネスを立ち上げるんやって実感!!



そして、出会いに至っては前にシェアハウスでお世話になっていたオーナーのEさん。


彼は資産家でもあり、投資家でもある。


そんな彼は私に色々な話をしてくれる。

経済、株、不動産、外貨、飲食など等ビジネスの話から、家族、遊び、趣味の話と幅広く話しをする。


彼の表情はいつも穏やかだが、女性の話になるとただのスケベおやじに一変する。

男のスケベは世界共通だと実感!!


そしてこの前、ちゃんこ鍋を作ってご馳走したらこれまた大絶賛!!

この時、成功を再確信!!


エディーさんには色んな所へ連れてってもらって、毎日が勉強!!

今の俺は水分を欲しているスポンジや!!


どんどん吸収すんでぇぇぇ!!!


そして、成功すんでぇぇぇ!!!!!